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Posti dove mangiare a Valencia: guida a mangiare fuori nel centro città di Valencia, Spagna

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Un ristorante di sardine nel centro storico di Valencia
Un ristorante di sardine nel centro storico di Valencia

Valencia è uno dei posti migliori della Spagna dove avere avventure gastronomiche di alta qualità. In tutta la città troverai caffetterie, ristoranti e tapas bar che offrono sia cucina dal mondo che piatti tradizionali regionali. Valencia ha piatti per cui è particolarmente famosa, come la paella e altri piatti a base di riso. Tuttavia è una città abbastanza grande da offrire scelta e varietà, con ristoranti italiani, di sushi e asiatici. Prima del viaggio è una buona idea farsi un'idea generale del cibo in offerta a Valencia.

Questa pagina offre una panoramica di opzioni per mangiare a Valencia. Ci sono link a elenchi di ristoranti e fast food. Troverai anche un link a una pagina dettagliata che racconta tutti i cibi più tradizionali di Valencia. Se desideri conoscere le possibilità di fare un piccolo tapas tour del centro storico di Valencia troverai un link qui sotto.


Una panoramica sui ristoranti di Valencia

Pausa pranzo a Valencia: un piatto di carpaccio
Pausa pranzo a Valencia: un piatto di carpaccio

È importante ricordare, quando mangi fuori a Valencia, che sei in Spagna: ci sono alcune abitudini alimentari diverse da quella a cui potresti essere abituato. Per esempio, a Valencia nessuno dei ristoranti sarà aperto per cena prima delle 20:00 e se vuoi comportarti come un vero locale dovresti uscire per cena tra le 21:00 e le 22:00.

Ricorda anche che in Spagna il pranzo è un pasto importante da mangiare con calma: per questo esiste la siesta. Approfitta delle offerte che i ristoranti offrono spesso con i menu a pranzo (chiamati "menu del dias": un menu fisso di tre portate a prezzo fisso). È possibile mangiare un pranzo abbondante e mangiare qualcosa di più leggero, ad esempio tapas, all'ora di cena.


Un Horchateria di Valencia che serve la bevanda più tradizionale di Valencia
Un Horchateria di Valencia che serve la bevanda più tradizionale di Valencia

Cibi tradizionali di Valencia

Ci sono alcuni piatti di cui i valenziani sono molto fieri. Il più famoso di questi è la paella, che si dice aver avuto origine a Valencia. Ci sono anche altri piatti di cui forse non hai mai sentito parlare prima del viaggio. Per capire meglio i piatti locali più noti visita la nostra guida ai piatti tradizionali di Valencia Qui troverai descrizioni dei piatti locali tra cui paella, horchata e tapas. Troverai anche consigli su dove andare a Valencia se vuoi provare la cucina più tradizionale.


Cultura di tapas a Valencia

Valencia non ha una scena di tapas importante come posti come Siviglia o Granada. Piuttosto che saltare di bar in bar e mangiare qualcosa di piccolo in ognuno, è più probabile che i valenzani si siedano a cena in un posto e restino tutta la sera ordinando una varietà di tapas. Per capire meglio la cultura delle tapas di Valencia vedere la nostra guida alle Tapas a Valencia. Qui troverai un elenco di alcune delle tapas più comuni di Valencia con descrizioni. Troverai anche consigli su dove andare a Valencia per provare alcune delle migliori tapas, con indirizzi di alcuni dei posti più popolari per mangiare tapas in città.


Consiglio Se sei alla ricerca del famoso pesce di Valencia potrebbe essere una buona idea dirigersi verso la spiaggia. Lungo il retro della zona della spiaggia principale di Valencia si trova una fila di ristoranti di pesce che offre pesci e crostacei più freschi della zona. La Pepica è uno dei più famosi di questi ristoranti: si dice che sia il luogo dove Ernest Hemingway ha assaggiato la sua prima paella.


Mercado Central di Valencia: dove andare a conoscere il cibo locale
Mercado Central di Valencia: dove andare a conoscere il cibo locale

Elenchi dei ristoranti a Valencia

In tutta Valencia troverai ristoranti di qualità che soddisfino il tuo palato e budget. Per elenchi di un'ampia selezione dei ristoranti di Valencia vedi la nostra pagina con elenchi dei ristoranti a Valencia.

A volte, quando si è in vacanza, tutto ciò di cui si ha bisogno è uno spuntino veloce o una cena economica. Per elenchi di alcuni dei fast food più popolari di Valencia vedi la nostra guida ai fast food a Valencia.


Consiglio Vale anche la pena ricordare che non è necessario mangiare fuori per gustare cibo eccellente a Valencia. Valencia ospita uno dei mercati alimentari più grandi della Spagna: il Mercado Central. Questo grande mercato nel cuore della città vecchia è pieno di bancarelle che vendono pesce fresco, affettati, formaggi, prodotti di gastronomia e altri prodotti regionali. È il posto giusto dove assorbire l'atmosfera locale. Scopri maggiori informazioni sui prodotti di Valencia e compra alcuni ingredienti per pic-nic. Per ulteriori informazioni sul Mercado central vedi la nostra Guida ai mercati di Valencia.


Valencia è una destinazione popolare per chi ama il buon cibo. La Spagna nel suo complesso è uno dei luoghi più importanti al mondo per la sua cucina, e Valencia non ha nulla da invidiare ad altre città popolari. Ci sono dei mercati sconfinati, bar, horchaterias, tapas bar, ristoranti e caffetterie da esplorare. Durante il tuo viaggio a Valencia, per un'esperienza davvero locale, non andartene senza provare almeno una paella. Non ti preoccupare, anche se non sei un fan del pesce ci sono tutta una serie di diverse paelle disponibili con ingredienti che vanno dalle lumache alle verdure e al pollo. Utilizza queste pagine per fare un po' di ricerca sulla cucina di Valencia prima del viaggio e non rimarrai delusi.


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